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Torta De Churros na Travessa

Tipo: Bolos e Tortas

Torta De Churros Na Travessa

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
  3. Forre o fundo de um refratário redondo e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar.
  4. Retire e reserve.
  5. Em uma panela, leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  6. Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos.
  7. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
  8. Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
    • 4 colheres (sopa) de margarina
    • 1 clara
    • Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar
    • Recheio:
    • 1 e 1/2 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 gemas
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 200g de doce de leite em cubos
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