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Torta de Farofa Crocante

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa

  • Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o ovo, o açúcar e a margarina.
  • Misture bem com as mãos até formar uma farofa.
  • Reserve 1/4 da farofa, e com o restante cubra o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
  • Adicione as nozes picadas na massa reservada.
  • Reserve.

Recheio

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemasver vídeoe a margarina.
  • Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite sem sorover vídeo
  • Ponha o creme sobre a massa.
  • Por cima, distribua a farofa com nozes.
  • Leve ao forno pré aquecido a 220ºC e asse bem até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 100 g de margarina Qualy Sadia
    • 1 xícara (chá) de nozes
    Recheio
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 gemasver vídeo
    • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
    • 1 lata de creme de leite
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