Recheio:

• Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
• Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve
• Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último
• Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar

Massa:

• Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa
• Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento
• Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela
• Cubra com o restante de massa e o queijo ralado
• Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g