Modo de Preparo:

Coloque uns fios de azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão e o alho poró.  

Em seguida, coloque o frango desfiado e o restante dos ingredientes na panela, mexa e deixe por mais 3 minutos no fogo.

Adicione  todos os ingredientes  da massa no liquidificador  e bata até obter  uma mistura homogênea. 

Forre uma forma de fundo de falso com 20 cm de diâmetro (pode usar um refratário) e despeje sobre ela a metade da massa, adicione o recheio frio e, em seguida, o restante da massa, salpique queijo parmesão ralado por cima leve e ao forno pre aquecido 180° c por cerca de 35 minutos.

Retire do forno e deixe a torta amornar um pouco antes de desenformá-la.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g