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Torta de legumes com calabresa defumada

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ingredientes da massa, exceto o fermento
  • Com a massa já homogênea, acrescente o fermento e misture
  • Em seguida coloque em outro recipiente a massa e acrescente o restante dos ingredientes
  • Vá misturando com uma colher;
  • Leve ao forno, em uma forma untada, por aproximadamente 50 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
    • 1 xícara de maisena
    • 2 xícaras de água
    • 1/2 xícara de azeite
    • 4 ovos inteiros
    • 1 caldo de carne ou galinha
    • 1 colher e 1/2 de sopa de fermento
    • 1 cebola pequena
    • 1 xícara de espinafre
    Recheio:
    • 1 xícara de brócolis
    • 1 tomate médio
    • 1 cenoura
    • 3 batatas médias
    • 150 g de queijo (em cubos)
    • 150 g de calabresa defumada
    • tempero verde a gosto
    • sal a gosto
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