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Torta de limão com chocolate branco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que solte das mãos
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e fure a massa com um garfo
  • Preaqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos e coloque a massa para assar por 20 minutos em temperatura média
  • Retire do forno e deixe esfriar bem

    • Recheio:

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  • Misture todos os ingredientes até das uma ligeira engrossada
  • Leve à geladeira por 10 minutos

    • Cobertura:

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite
  • Misture bem e reserve sem levar a geladeira

    • Montagem:

  • Recheie a torta com o creme de limão com chocolate
  • Leve à geladeira de 15 a 20 minutos
  • Coloque a cobertura com cuidado para que não se misture com o recheio e se preferir decore com raspas de limão
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa:
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (sem sal)
    • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
      • Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
    • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de raspas de limão
    • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
      • Cobertura:
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
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