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Torta de liquidificador de frango com mussarela

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher rasa de café de sal
3 ovos inteiros
2 e 1/2 xícaras de agua
1 colher de sobremesa de fermento pra bolo
1 dente de alho
Bater tudo no liquidificador

Recheio:
500gr de peito de frango desfiado em pedacinhos maiores ja temperado
300gr de queijo mussarela em fatias grossa
parmesão para cobertura

Montagem:
Coloque na assadeira untada e enfarinhada, metade da massa
Coloque o frango e por cima o queijo
Coloque o restante da massa e salpique parmesão a gosto
Pré aqueça o forno por 10 minutos
Coloque a torta para assar por 30 minutos em temperatura média
Sirva quente.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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