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Torta de Liquidificador de Presunto e Queijo

Tipo: Lanches

Torta de Liquidificador de Presunto e Queijo

Ingredientes
  • Massa
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 80ml de azeite
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de café de sal
  • ¼ de cebola pequena
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento em pó) por 2 minutos em velocidade alta.
  2. Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Acrescente, em camadas, o presunto, a cebola, o cheiro verde, a mussarela, os tomates, as azeitonas e o requeijão cremoso.
  5. Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.
  6. Retire a torta do forno, coloque a cobertura e leve ao forno por mais 25 minutos.
  7. Espere amornar e sirva.
Ingredientes
  • Recheio
  • 200g de mussarela
  • 200g de presunto
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates pequenos sem sementes
  • 5 azeitonas
  • cheiro verde a gosto
  • 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
Modo de Preparo:
  1. Rale a mussarela e o presunto, separadamente, e reserve.
  2. Pique a cebola, os tomates, o cheiro verde e as azeitonas, separadamente, e reserve.
  3. Não misture todos os ingredientes, porque eles serão colocados em camadas no recheio da torta.
 Ingredientes
  • 100g de mussarela
  • 100g de presunto
  • 1 tomate
  • azeitonas e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
  1. Rale a mussarela e o presunto. Reserve.
  2. Fatie o tomate e pique as azeitonas e o cheiro-verde a gosto. Reserve.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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