Torta de panquecas

Massa:

Veja também:

Bata tudo no liquidificador

Numa panquequeira ou frigideira antiaderente faça

as panquecas

Molho:

Numa panela coloque o óleo, refogue a carne moída, mexendo sempre

Junte os demais temperos (tomate, pimenta-do-reino, o sabor ami e o molho de tomate)

Coloque um pouco de água e deixe cozinhar um pouco

Montagem:

Comece colocando uma panqueca num prato, passe um pouco de requeijão cremoso sobre a panqueca

Coloque uma camada de molho, outra massa de panqueca, requeijão e molho, repita o processo até terminar os discos de panqueca

Termine com uma camada generosa de molho e a mussarela ralada, leve ao forno por 10 minutos para o queijo derreter, ou ao micro-ondas por 2 minutos

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