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Torta de presunto, queijo e ovinhos de codorna

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Numa tigela bem grande e com uma colher de preferência também grande, misture todos os ingredientes, exceto os ovinhos de codorna cozidos e as azeitonas que serão usados para decorar a torta
  • Coloque então em uma forma ou pirex untado e polvilhado com farinha de trigo
  • Por cima, coloque os ovos de codorna cozidos , azeitonas e salpique queijo parmesão
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos (esse tempo pode variar de acordo com o tipo de forno)
  • Decore ao seu gosto
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 tomates sem pele e sementes e cortados em cubinhos
    • 10 azeitonas picadas e mais umas 4 para decorar
    • 12 ovinhos de codorna cozidos e cortados ao meio
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de queijo parmesão
    • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de azeite
    • 1 lata de ervilha
    • 1 lata de milho
    • 150 g de queijo muçarela picadinho
    • 150 g de presunto picadinho
    • 1/2 xícara de salsa picadinha
    • 1/2 xícara de cebolinha picadinha
    • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó (coloque por último, depois de ter misturado todos os ingredientes da torta)
    • Sal a gosto ( coloquei 01 colher de sobremesa não muito cheia)
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