Torta de Sardinha Cremosa de Liquidificador
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Escorra o óleo e limpe a sardinha.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do recheio (menos o queijo parmesão ralado). Reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, em velocidade alta, por 1 minuto.
- Despeje metade da massa em uma forma retangular de 35cm x 25cm, untada e enfarinhada.
- Acrescente ¾ do recheio e coloque o restante da massa.
- Cubra com o restante do recheio e salpique queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de arroz cozido
- ½ cebola pequena picada
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 2 colheres de café de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de sardinha ao óleo
- 2 tomates sem sementes picados
- ½ cebola pequena picada
- ½ lata de ervilha escorrida
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de café de ervas finas
- 6 azeitonas picadas
- 1 colher de sopa azeite
- sal a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
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