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Torta Deliciosa de SARDINHA

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Deliciosa de SARDINHA

MODO DE PREPARO
Primeiro prepare o recheio
Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo
Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio
Não precisa refogar
Reserve
Depois prepare a massa
Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho
Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada
Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima
Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha

Informações Adicionais
Dica: O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo. O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 1 copo de requeijão de farinha de trigo
    • 1 copo americano de maisena
    • 1 envelope de queijo parmesão ralado
    • 1 copo de requeijão de leite
    • 1/2 copo americano de óleo
    • 1 colher de margarina
    • 1 colher de café de sal
    • 3 colheres de chá de açúcar
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Recheio:
    • 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
    • 1 lata de seleta de legumes
    • 1 tomate
    • 1/2 cebola picada
    • 1 dente de alho amassado
    • Cheiro verde picadinho
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