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Torta gelada de chocolate e maracujá

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata em uma batedeira o açúcar e a margarina até formar um creme
  • Em seguida coloque os ovos e bata
  • Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite
  • Bata até formar uma massa homogênea e coloque para assar
  • Cobertura:

  • Bata no liquidificador 1 caixa de leite condensado com o suco de maracujá, em seguida o creme de leite
  • Coloque na geladeira
  • Em seguida faça a cobertura de chocolate, coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 400 g de chocolate em pó leve ao fogo médio até ferver
  • Deixe ficar morno e acrescente o creme de leite sem soro
  • Deixe o bolo esfriar e coloque as 2 coberturas
  • Leve à geladeira
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 400 g de farinha de de trigo com fermento
    • 3 ovos
    • 200 g de margarina
    • 250 ml de leite
    • 200 g de açúcar
    • 300 g de chocolate em pó
    • Cobertura:
    • 2 maracujás
    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 400 g de chocolate em pó
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