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Torta Holandesa Fácil, Rápida e Econômica

Tipo: Bolos e Tortas

Receita de Torta Holandesa Fácil, Rápida e Econômica

  1. Modo de Preparo:
  2. Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito de leite e mel até obter uma farofa fina.
  3. Em uma tigela, coloque essa farofa , junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.
  4. Forre o fundo de uma forma de aro removível com 26 cm de diâmetro com a massa de biscoito e reserve.
  5. Recheio: Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e coloque sobre o fundo da massa reservada.
  6. Cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
  7. Cobertura: Em um recipiente refratário, coloque o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
  8. Desligue o fogo e misture o chocolate, mexendo até formar um creme homogêneo.
  9. Espere esfriar e cubra a superfície da torta.
  10. Retire o aro removível, disponha os palitos de chocolate em volta da torta e sirva.
  11. Dicas: Depois de pronta, mantenha a torta no freezer.
  12. Deixe a torta na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote de biscoito sabor leite e mel
    • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 pacote de palitos de chocolate para decorar
    • Recheio:
    • ½ lata de creme de leite
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 xícaras de chá de sorvete de creme
    • Cobertura:
    • ½ lata de creme de leite
    • ½ tablete grande (75g) de chocolate meio-amargo
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