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Torta mista de milho da vovó Lúcia

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno em temperatura média
  • Coloque o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, sal e a farinha
  • Bata até ficar homogêneo
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite
  • Misture bem e despeje em um refratário fundo
  • Distribua uma camada de frango e cubra com uma de requeijão
  • Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado
  • Leve ao forno médio por 20 minutos
  • Retire, polvilhe com batata palha e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 latas de milho verde
    • 3 copos (americanos) de leite
    • Sal a gosto
    • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
    • 2 latas de creme de leite sem soro
    • 500 g de frango cozido e desfiado
    • 200 g de presunto picado
    • 300 g de mussarela picada
    • 1 copo (americano) de requeijão
    • 200 g de queijo parmesão ralado
    • 1 pacote pequeno de batata palha
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