Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Torta prestígio

Tipo: Bolos e Tortas

Torta prestígio

Modo de Preparo:

  • Bata os ingredientes no liquidificador
  • Coloque-os em uma panela e leve em fogo baixo para cozinhar
  • Mexa sem parar até o creme ficar com uma consistência pastosa
  • Coloque em um refratário umedecido e reserve
  • Misture os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo até que se dissolvam completamente
  • Coloque-os por cima do creme e eleve à geladeira por 6 horas
  • Polvilhe com achocolatado e decore com hortelã

Dica: Pode polvilhar chocolate ralado ao invés de achocolatado.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 pacote de coco ralado
    • 2 ovos inteiros
    • 4 colheres (sopa) de maisena
    • 1 litro de leite
    Calda:
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 7 colheres (sopa) de achocolatado
    • 1 lata de creme de leite
    • Ramos de hortelã para enfeitar
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