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Torta salgada light

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Pasta I – Ricota com cenoura:

  • Amasse a ricota, rale a cenoura, adicione sal e salsinha à gosto
  • Misture tudo com 1/2 pote de maionese

Pasta II – Atum:

  • Escorra a água do atum e amasse bem, adicione o catchup, o orégano e misture com 1/2 pote de maionese

Pasta III – Ovos com presunto:

  • Amasse os ovos, pique o presunto em quadradinhos bem pequenos, adicione o sal, cebolinha à gosto e a mostarda
  • Misture tudo com 1/2 pote de maionese

Montagem:

  • Alterne camadas de pão e pasta
  • A primeira e última camadas devem ser de pão
  • Passe a maionese restante (quanto for necessário) em cima e nas laterais da torta para fixar melhor a decoração
  • Finalize decorando com cenoura em rodelas, ervilha, batata palha, tomate cereja ou o que mais sua criatividade permitir
  • De preferência, faça no dia anterior e mantenha refrigerado até a consumação
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 4 pacotes de pão de forma sem casca para torta fria
    • 2 potes grandes de maionese light
    • 3 latas de atum light
    • 1 ricota pequena
    • 1 cenoura grande
    • 4 ovos cozidos
    • 150 g de presunto ou peito de peru
    • 1 colher de sobremesa de catchup
    • 1 colher de sobremesa de mostarda
    • Sal, salsa, cebolinha e orégano a gosto (nas pastas)
    • Ervilha, cenoura, batata palha e tomate cereja para decorar
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