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Torta Sonho

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e a maisena ate que o creme fique consistente
  • Reserve
  • Bata o chantilly e leve à geladeira
  • Reserve por 2 horas
  • Sugestão deixe o chantilly no congelador por 15 minutos e então coloque na geladeira
  • Corte as barras de chocolate meio amargo, rompendo-os em pedaços
  • Coloque numa vasilha de vidro e derreta o chocolate no microondas
  • Pode ser feito também em banho maria, porém com todo o cuidado para que não caia nenhuma gota de água no chocolate
  • Se isso acontecer ele endurecerá
  • Misture o chantilly e o chocolate meio amargo derretido
  • Corte os bombons em pedaços, alguns em 4 pedaços, outros em duas bandas
  • Intercale no refratário o creme branco e o creme preto, formando duas camadas de creme e sempre adicionando pedaços de bombons, para que os bombons dêem volume e consistencia a receita
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 colheres de maizena
    • 2 caixinhas de chantilly
    • 3 barras de chocolate meio amargo comestível da nestle
    • 30 bombons sonho de valsa e serenata
    • 1 barra pequena de chocolate para decorar
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