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Travessa de Leite Ninho

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita de Travessa de Leite Ninho

  1. Modo de preparo:
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
  3. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.
  5. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite Ninho e creme de chocolate, terminando em creme branco.
  6. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 400g de creme de leite
    • 2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®
    • Raspas de chocolate meio amargo para decorar
    • Mousse:
    • 300g de chocolate meio amargo picado
    • 400g de creme de leite
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