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Yakult caseiro

Tipo: Bebidas e Drinks

Yakult_brazil

Modo de Preparo:

  • Levar o leite ao fogo
  • Após começar a ferver, conte 10 segunos e desligue o fogo
  • Deixe esfriar na própria panela em que ferveu
  • Monitore a temperatura com o termômetro
  • A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de yakult original
  • Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia
  • Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu yakult estará pronto
  • Receita pra render mais o yakult…
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 l de leite desnatado
    • 1 copinho de yakult original (à temperatura ambiente)
    • 1 termômetro de mecúrio para controlar a temperatura
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