A salada de repolho com cenoura é uma opção refrescante e saudável para servir em diversas refeições. Reúne a crocância do repolho com a doçura da cenoura, criando o equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Siga o passo a passo e faça essa maravilha!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer salada de repolho com cenoura

Para fazer salada de repolho com cenoura vamos utilizar óleo, alho, repolho fatiado, cenoura ralada, sal, orégano e pimenta do reino. Primeiramente iremos colocar o óleo numa panela em fogo médio, e dourar levemente o alho. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes da salada de repolho com cenoura, seguindo a sequência do preparo, e deixar refogar por apenas 2 minutos. Iremos retirar do fogo, transferir a salada de repolho com cenoura para uma travessa, temperar com suco de limão e azeite e misturar bem para incorporar. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de salada!

Ingredientes da receita de salada de repolho com cenoura

• 2 colheres(sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• ½ repolho fatiado
• 1 cenoura média ralada
• Suco de 1 limão
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo, o alho, leve ao fogo médio e deixe dourar um pouco. Adicione a cenoura ralada e refogue levemente.
2. Acrescente o repolho fatiado, o sal, a pimenta do reino, o orégano e refogue um pouco mais por 2 minutos. Não é para “cozinhar”, é apenas para dar um “susto” nos legumes.
3. Retire do fogo, transfira para uma travessa, regue com azeite, suco de 1 limão e misture para agregar os temperos.
4. Sirva em seguida essa saborosa salada!