O salpicão é uma salada fria e colorida que combina ingredientes frescos e saborosos. É uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento em churrascos ou num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa de salpicão e você vai fazer toda semana!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer salpicão

Para fazer salpicão vamos utilizar mussarela, peito de peru, presunto, frango cozido e desfiado, palmito, uvas passas, creme de leite, maionese, milho verde e ervilha em conserva, cenoura, pimentão, azeitona, cebolinha verde e batata palha. Para dar continuidade no preparo do salpicão teremos que misturar todos os ingredientes numa tigela grande, seguindo corretamente a sequência de adição, e deixando para adicionar o creme de leite e a maionese por último, para dar a cremosidade no salpicão, e finalizar decorando com batata palha. Levar para geladeira e manter lá até o momento de servir essa delícia!

Ingredientes

• 150 gramas de mussarela picada
• 150 gramas de peito de peru picado
• 100 gramas de presunto picado
• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 100 gramas de palmito picado 
• 80 gramas de uvas passas
• 1 caixinha de creme de leite 
• 8 colheres(sopa) de maionese 
• 1 lata de milho verde sem a água 
• ½ xícara(chá) de ervilha em conserva sem a água 
• ½ cenoura ralada 
• ¼ de pimentão picado 
• Azeitona e cebolinha verde a gosto 
• Batata palha a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Numa tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado, a ervilha, o milho, o palmito, misture levemente. 
2. Adicione a azeitona, a cenoura, o pimentão, as uvas passas, o peito de peru, o presunto picado, misture bem para incorporar. 
3. Acrescente a mussarela picada, a cebolinha verde, mexa um pouco mais.
4. Por último coloque o creme de leite, a maionese, e misture tudo muito bem para agregar todos os ingredientes. 
5. Disponha numa travessa, decore com batata palha e mantenha na geladeira até servir. 
6. E o salpicão mais top das galáxias ficou pronto!