Você quer fazer um prato saboroso, simples e ligeiro para uma refeição em família? Então vai amar essa receita de strogonoff de carne, que é muito simples e leva poucos ingredientes, ficando cremoso e saboroso, combinando com arroz branco e batata palha! Confira a receita do Canal Delicias na cozinha por Edilza Rocha, faça o incrível strogonoff de carne e receba os elogios!

Como fazer strogonoff de carne

Para preparar um strogonoff de carne delicioso, utilizaremos: tempero baiano, alho amassado, sal, óleo para a marinada e bife de alcatra em tiras. Iniciaremos temperando a carne e aguardando marinar durante 10 minutos. Depois, vamos refogar a carne em fogo médio numa panela com óleo, até dourar bem. Juntaremos a cebola picadinha dourado e adicionando o creme de leite, o ketchup e a mostarda, cozinhando no fogo durante mais 2 minutinhos. Em seguida, vamos tirar do fogo, servir e apreciar seu apetitoso strogonoff de carne!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de strogonoff de carne

• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• óleo (a gosto)
• 2 colheres (sopa) cheia de ketchup
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• tempero baiano (a gosto)
• ½ kg de bife de alcatra cortado em tiras

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com alho amassado, sal e tempero baiano, em um recipiente, mexendo super bem, para a carne absorver os temperos. Mantenha marinando durante 10 minutos.
2. Aqueça o óleo numa panela e frite os bifes em tiras até dourarem.
3. Junte a cebola picada, mexa e refogue até dourar mais um pouco.
4. Acrescente o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Acerte o sal.
5. Mexa bem para misturar tudo e cozinhe durante mais 2 minutos.
6. Desligue o fogo, sirva e saboreie seu espetacular strogonoff de carne!