Essa torta de frango é facílima de preparar e servir em um café da tarde ou lanche para a família, sendo perfeita também para piqueniques e confraternizações. Faça essa torta de frango e eu te garanto que você não vai se arrepender, pois a massa fica macia e o recheio temperado e cremoso!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta de frango

Para fazer essa torta de frango vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como frango cozido e desfiado, seleta de legumes, molho de tomate, maionese, creme de leite, orégano, sal, ovo, óleo, leite, caldo do cozimento do frango, açúcar, farinha de trigo, fermento químico em pó, e queijo muçarela ralado. Preparar essa torta de frango é muito simples! Primeiro, preparamos o recheio e reservamos. Batemos a massa no liquidificador, despejamos metade numa forma untada e enfarinhada, recheamos, cobrimos com massa e queijo e assamos por 30 minutos. Depois é só provar essa deliciosa torta de frango!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio

• 400 g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de seleta de legumes (170 g)
• 1/2 sachê de molho de tomate (150 g)
• 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso)
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• orégano e sal a gosto

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 200 ml de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá do caldo do cozimento do frango (ou água)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

• queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o caldo do cozimento do frango, o sal, e o açúcar.
2. Bata tudo por aproximadamente 30 segundos ou até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Da montagem

1. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
2. Espalhe o recheio e nivele bem, despejando o restante da massa por cima.
3. Decore com o queijo muçarela ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
4. Agora é só saborear essa belezura de torta de frango!