Desfrutar de uma sobremesa cremosa é um verdadeiro prazer. Além disso é a sugestão ideal para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Gabriel Freitas e você irá preparar a mais deliciosa sobremesa cremosa que você já provou na sua vida!

Como fazer sobremesa cremosa

Para fazer sobremesa cremosa vamos precisar de manteiga derretida e biscoito maisena. Iremos processar esses ingredientes da base de biscoito da sobremesa cremosa até obter uma massinha e forrar uma forma retangular e levar para gelar. Para o creme de iogurte da sobremesa cremosa iremos utilizar gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, iogurte natural, leite condensado e creme de leite. Para dar continuidade no preparo da sobremesa cremosa teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do creme de iogurte, do creme de goiabada, quanto da finalização, para que o resultado seja perfeito. Iremos levar a sobremesa gelada para gelar por 1 hora, retirar e saborear cada fatia incrível dessa sobremesa cremosa!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

Para a base de biscoito

• 4 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 170 gramas de biscoito maisena

Para o creme de iogurte

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 340 gramas de iogurte natural integral

Para o creme de goiabada

• 400 ml de água
• 500 gramas de goiabada em cubinhos
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo

Da base de biscoito

1. Triture o biscoito maisena no processador até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma massinha homogênea.
2. Forre com essa massinha, o fundo de uma forma retangular (20 cm x 15 cm) ou do tamanho que preferir.
3. Aperte bem com as costas de uma colher para ficar bem compacta. Leve para geladeira e reserve.

Do creme de iogurte

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque o iogurte, o creme de leite, o leite condensado, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para agregar.
4. Despeje essa primeira camada sobre a massinha na forma e leve para gelar novamente para ficar firme.

Do creme de goiabada

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. Coloque numa panela a água e a goiabada cortada em cubos, leve ao fogo médio, mexendo sempre até dissolver e obter uma mistura bem cremosa.
3. Acrescente a gelatina dissolvida e misture para incorporar. Retire do fogo e deixe amornar muito bem para utilizar.
4. Depois de bem morna, disponha sobre o creme de iogurte que já deve estar um pouco firme. Leve novamente para gelar por mais 1 hora.
5. Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhosa sobremesa cremosa!

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