Prepare essa massa de panqueca perfeita e fácil de fazer, coloque o recheio da sua preferência e todos com certeza vão amar! Essa receita de massa de panqueca é de autoria do Guilherme Guzela e dá origem a um prato lindo e muito apetitoso, com a vantagem de mesmo assim caber o recheio da sua preferência!

Como fazer massa de panqueca

Para fazer essa massa de panqueca, precisaremos de ingredientes que são simples de conseguir e provavelmente você tem em casa. São eles ovo, sal, leite, manteiga, e farinha de trigo. Prepara essa receita de massa de panqueca é muito simples! Primeiro, batemos ovos e sal em uma tigela, incorporamos leite, manteiga e metade do trigo e depois o restante. Cobrimos a tigela com plástico filme, levamos à geladeira por 15 minutos. Preparamos os discos de panqueca colocando 1 concha da massa em uma frigideira antiaderente, espalhando e deixando dourar dos dois lados. Depois é śo rechear e se deliciar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem até que fiquem aerados.
2. Adicione o leite, a manteiga derretida e metade da farinha de trigo.
3. Misture bem até ficar homogêneo e depois incorpore o restante.
4. Assim que a massa ficar homogênea, cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
5. Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque uma concha de massa e espalhe.
6. Assim que o fundo dourar levemente e as laterais firmarem, vire o disco de panqueca.
7. Quando dourar dos dois lados, reserve em um prato e prepare toda a massa.
8. Agora é só rechear essa deliciosa massa de panqueca com o recheio da sua preferência e se deliciar!

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