A maionese verde é uma maneira diferenciada preparar a clássica maionese, acrescentando um toque vibrante de ervas selecionadas. É perfeita para servir com sanduiches, saladas e petiscos. Siga o passo a passo da versão de maionese do Canal Ana Zambrin e apaixone-se, é divina!

Como fazer maionese verde

Para fazer essa maionese iremos precisar de óleo gelado, leite gelado, sal, alho pequeno, cebolinha e salsinha. Vamos colocar o leite e o óleo na geladeira por 10 minutos, para que atingir o ponto da maionese mais fácil. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da maionese verde, seguindo a sequência de adição e preparo até obter o ponto perfeito. Em seguida vamos armazenar a maionese verde, na geladeira e em pote com tampa e só retirar para servir. Sirva como preferir essa maravilhosa maionese verde digna de aplausos!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de maionese verde

• 350 ml de óleo gelado
• 70 ml de leite gelado
• 1 colher(chá) de sal
• 1 dente de alho pequeno
• ½ maço de cebolinha
• ½ maço de salsinha

Modo de preparo

1. Antes de iniciar o preparo, coloque o leite e o óleo na geladeira por 10 minutos, isso fará com que a mistura dê ponto mais fácil.
2. No liquidificador coloque o leite, o alho, a cebolinha, a salsinha, tampe, retire a tampinha do meio.
3. Bata bem, colocando o óleo, “em fio”, pela cavidade central da tampa do liquidificador. Quando parar de bater, adicione, por último, o sal e misture bem com uma colher.
4. Transfira para um pote com tampa e armazene na geladeira, retirando apenas para servir.

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